Château Armandière

Diamant rouge Vieilli en fût de chêne
Cahors AOP
Red 2011
Vin rond, d’une belle intensité,bien structuré révélant une fraîcheur intense. Ses tanins puissants lui apportent des notes de groseille, de poivre et de truffe. Une fusion parfaite qui apporte à ce vin une belle complexité.
16.00 € tax incl per btl of 75 cl
96.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Le guide Hachette des vins 2014 : 1 star(s)
Region Sud-Ouest
Appellation Cahors
Cuvée Diamant rouge Vieilli en fût de chêne
Color Red
Vintage 2011
Grape variety Malbec
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel.


Appareance

Deep purple colour, dense, deep purple highlights.


Nose

Oaky, distinguished, morello cherry aromas, black fruit aromas, prune aromas, spice aromas, oak aromas.


Wine and food pairing

Rib of beef, Tournedos, Game, Cassoulet, Cheeses


Serving temperature

17° - 18°