Château Armandière

Diamant rouge Vieilli en fût de chêne
Cahors AOP
Rouge 2011
Vin rond, d’une belle intensité,bien structuré révélant une fraîcheur intense. Ses tanins puissants lui apportent des notes de groseille, de poivre et de truffe. Une fusion parfaite qui apporte à ce vin une belle complexité.
16,00 € TTC la bt de 75 cl
96,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Le guide Hachette des vins 2014 : 1 étoile(s)
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors
Cuvée Diamant rouge Vieilli en fût de chêne
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Malbec
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne.


Œil

Couleur violine, dense, reflets violines.


Nez

Boisé, distingué, arômes de cerise griotte, arômes de fruits noirs, arômes de pruneau, arômes d'épices, arômes de chêne.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Tournedos, Gibiers, Cassoulet, Fromages


Température de service

17° - 18°